Tarte de pastel de nata

Como já podem ver pelo titulo hoje estou numa de gulosices, e como não quero engordar sozinha, e claro sou uma excelente amiga e não as quero magrinhas com os níveis de açúcar baixos...hehehe.

Aqui vós deixo a lista de ingredientes:

Tarte Pastel de Nata

300 gr de massa folhada (eu utilizei 230 gr)

250 gr de açucar

1 pau de canela

1 colher (de sopa) de farinha

1 colher (sopa) de maisena (amido de milho)

2,5 dl d leite

1 dl de agua

5 gemas 

1 ovo

Preparação:

Unte uma forma  de fundo amovível, e unte com manteiga e polvilhe com farinha, e forre com a massa folhada.

Num tacho leve o açúcar a agua e o pau de canela ao lume durante 1 minuto, depois retire do lume retire o pau de canela e deixe arrefecer.

Á parte junte a farinha a maisena e dissolva com 0,5 dl do leite, e os restantes 2 dl de leite leve ao lume até ferver, de seguida juntar todos os ingredientes, mexendo sempre, bata as 5 gemas e o ovo e verta sobre o preparado anterior sem nunca parar de mexer...

deite tudo na forma e leve ao forno previamente aquecido a 200 graus durante 25/30 minutos... 

E em menos de nada fica com uma tarte super deliciosa....

se quiseres ver o meu video  do passo a passo da tarte clique aqui:

  http://www.youtube.com/watch?v=8Ic6HlLS3BM  

Bom apetite

comentem, a sigam.... 

jokas